Hochschulschrift
Teilweise Entalkoholisierung von Wein : Beurteilung technischer Verfahren, deren Modellierung und sensorische Auswirkung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783934742673
393474267X
- Dimensions
-
21 cm, 284 g
- Extent
-
XXVI, 183 Seiten
- Edition
-
[1. Auflage]
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
Hochschule Geisenheim, Dissertation, 2015
Justus-Liebig-Universität Gießen, Dissertation, 2015
- Bibliographic citation
-
Geisenheimer Berichte ; Band 78
- Keyword
-
Wein
Weinherstellung
Naturwein
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Geisenheim
- (who)
-
Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
- (when)
-
2015
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:13 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Blank, Andreas
- Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim e.V.
- Hochschule Geisenheim. Bibliothek
- Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
Time of origin
- 2015
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