- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
324 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
93 Ill. (z. T. farb.) u. graph. Darst.;
Literaturverz. S. 296 - 310.
- Keyword
-
Lebensmittel, Pflanzliches
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittel
Lebensmittelmikrobiologie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Leipzig
- (who)
-
Fachbuchverlag, VEB
- (when)
-
1974
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
- 11.06.2025, 1:35 PM CEST
Data provider
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Associated
- Müller, Gunther
- Fachbuchverlag, VEB
Time of origin
- 1974
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