. Versorgung der Hofhaltung mit Brot: Band 4

Sachakte

Enthält u.a.: Gesuche des Bäckers Wilhelm Kahl um Bewilligung eines Aufgewichts beim Tafelbrot wegen der gestiegenen Getreidepreise, 1812 und 1819

Enthält u.a.: 'Auszug aus den Polizeypreisen der Residenz Darmstadt, in Hinsicht des Gewichts der bey der Ghl. Hofhaltung einfgeführten Brotsorten', 1812

Enthält u.a.: Brotlieferungs-Kontrakte des Oberhofmarschallamts mit dem Darmstädter Bäckermeister Jakob Wilhelm Kahl, 1804, 1812 und 1816

Enthält u.a.: Gesuch des Wilhelm Kahl um Befreiung seiner drei Bäckerknechte Heinrich Eichmüller, Johann Kaspar Dürr und Andreas Keller vom Militärdienst, 1806

Enthält u.a.: Qualitätsmängel beim von Bäckermeister Kahl gelieferten Schwarzbrot: Berichte, Vernehmungsprotokolle Kahls, 1815-1816

Enthält u.a.: Gesuche des Bäckermeisters Kahl sowie der Mehlhändler Wilhelm Bopp und Elias Kreh um Übertragung der Mehllieferung an die Großherzogliche Hofhaltung, 1812

Enthält u.a.: Gesuch des Bäckermeisters Kahl um Erhöhung des Preises für Tafelbrot, mit Anleitung zur 'Mehl- und Brod-Berechnung' samt Hilfstabellen von Polizeiinspektor Haedrich, 1818-1819

Enthält u.a.: Bericht über die Brotspeisung in der Mundküche, 1847

Enthält u.a.: Änderung der Lieferbedingungen für Schwarz- und Milchbrot, 1847-1850

Darin auch: Darmstädtisches Frag- und Anzeige-Blatt Nr. 46 vom 13. November 1815

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: D 8, 277/1
• Sonstige Erschließungsangaben: Vermerke: Deskriptoren: Darmstadt:Einwohner; ; Vermerke: Deskriptoren: Kahl, Jakob Wilhelm; ; Vermerke: Deskriptoren: Eichmüller, Heinrich; ; Vermerke: Deskriptoren: Dürr, Johann Kaspar; ; Vermerke: Deskriptoren: Keller, Andreas; ; Vermerke: Deskriptoren: Bopp, Wilhelm; ; Vermerke: Deskriptoren: Kreh, Elias; ; Vermerke: Deskriptoren: Haedrich, (N.N.)

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt >> 25 Hofküche >> . Versorgung der Hofhaltung mit Brot
• Bestand: D 8 Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 1804-1821, 1847-1850

Weitere Informationen

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• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen der Staatsarchive in Hessen.
• Letzte Aktualisierung: 01.07.2025, 13:38 MESZ