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Task Force: Nahrungsmittel in China - Food Security- und Food Safety-Problematik in China

"Umweltverschmutzung, Urbanisierung sowie die Versorgung der noch immer wachsenden Bevölkerung sind große Herausforderungen für Chinas Nahrungsmittelpolitik im 21. Jahrhundert. Diese Publikation zeichnet verschiedene Aspekte im Zusammenhang mit 'Nahrungsmitteln in China' nach - von der Produktion über den Konsum bis hin zur Entsorgung. Dabei stehen vor allem Food safety und Food security im Mittelpunkt, aber auch Chinas Rolle auf den weltweiten Nahrungsmittelmärkten. Die Aktivitäten nichtstaatlicher Akteure rund um Nahrungsmittel- und Versorgungssicherheit in China bilden einen weiteren Schwerpunkt der vorliegenden Publikation." (Autorenreferat)

ISSN
1865-858X
Umfang
Seite(n): 66
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Status: Veröffentlichungsversion

Erschienen in
Duisburger Arbeitspapiere Ostasienwissenschaften / Duisburg Working Papers on East Asian Studies (89)

Thema
Ökologie
Politikwissenschaft
spezielle Ressortpolitik
Ökologie und Umwelt
Globalisierung
Verbraucherschutz
Entsorgung
China
Umweltbelastung
Handelspolitik
Ostasien
Produktionsweise
Lebensmittel
Ernährung
Landwirtschaft
Entwicklungsland
nichtstaatliche Organisation
Sicherheit
Zivilgesellschaft
Umweltverschmutzung
Selbstversorgung

Ereignis
Herstellung
(wer)
Löhr, Susanne
Trappel, René
Ereignis
Veröffentlichung
(wer)
Universität Duisburg-Essen Campus Duisburg, Institut für Ostasienwissenschaften IN-EAST
(wo)
Deutschland, Duisburg
(wann)
2011

URN
urn:nbn:de:0168-ssoar-351487
Rechteinformation
GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
Letzte Aktualisierung
21.06.2024, 16:27 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Sammelwerk

Beteiligte

  • Löhr, Susanne
  • Trappel, René
  • Universität Duisburg-Essen Campus Duisburg, Institut für Ostasienwissenschaften IN-EAST

Entstanden

  • 2011

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