Backbuch
Das grosse Buch der Patisserie : d. besten Rezepte vom König d. Feinbäcker
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783881991162
3881991166
- Dimensions
-
28 cm
- Extent
-
334 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill. (z.T. farb.)
Orig.-Ausg. gesondert u.d.T.: Lenôtre, Gaston: Faites votre pâtisserie u. Lenôtre, Gaston: Faites votre glaces et votre confiserie. - Lizenzausg. d. Econ-Verl., Düsseldorf, Wien
- Bibliographic citation
-
Sternstunden der Kochkunst
- Keyword
-
Konfekt
Gebäckrezept
Dessert
Patisserie
Süßspeisen
Backrezepte
Konfekt
Gebäck
Dessert
Feingebäck
Süßspeise
Backbuch
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:32 PM CEST
Data provider
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Object type
- Backbuch
Associated
- Lenôtre, Gaston
- Pawlak
Time of origin
- [1983 ?]
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