Rohstoffe und Halbfabrikate für Süsswarenhersteller : Begriffe, Zssetzung, Qualitätsmerkmale, Verwendung u. Lagerung

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783343003020
3343003026
Dimensions
24 cm
Extent
151 S.
Edition
4., verb. Aufl.
Language
Deutsch
Notes
24 Ill. (z.T. farb.), 22 graph. Darst.

Keyword
Süßware
Rohstoff
Rohstoffe
Süßwaren
Rohstoff
Süßware

Event
Veröffentlichung
(where)
Leipzig
(who)
Fachbuchverl.
(when)
1987
Creator

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Rights
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Last update
11.03.2025, 11:37 AM CET

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Time of origin

  • 1987

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Einfuhr.- Verarbeitung und Behandlung von Rohstoffen und Halbfabrikaten

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