Hochschulschrift
Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783839462461
- Umfang
-
1 Online-Ressource, 296 Seiten
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
6 Farbabbildungen
Technische Universität Darmstadt, Dissertation, 2021
- Erschienen in
-
Kulturen der Gesellschaft ; 56
- Schlagwort
-
Fleischverbrauch
Veganismus
Ernährungsgewohnheit
Männlichkeit
Körperbild
Lebensstil
Sozialer Wandel
Ernährung
Vegane Kost
Veganismus
Ernährungsgewohnheit
Ernährungswissenschaft
Körperbild
Vegetarismus
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Bielefeld
- (wer)
-
transcript Verlag
- (wann)
-
2022
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wer)
-
transcript Verlag
- (wann)
-
2022
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2023010803572177250825
- Rechteinformation
-
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:37 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Winter, Martin
- transcript Verlag
Entstanden
- 2022
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