Hochschulschrift
Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783839462461
- Extent
-
1 Online-Ressource, 296 Seiten
- Edition
-
1. Auflage
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
6 Farbabbildungen
Technische Universität Darmstadt, Dissertation, 2021
- Bibliographic citation
-
Kulturen der Gesellschaft ; 56
- Keyword
-
Fleischverbrauch
Veganismus
Ernährungsgewohnheit
Männlichkeit
Körperbild
Lebensstil
Sozialer Wandel
Ernährung
Vegane Kost
Veganismus
Ernährungsgewohnheit
Ernährungswissenschaft
Körperbild
Vegetarismus
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bielefeld
- (who)
-
transcript Verlag
- (when)
-
2022
- Event
-
Veröffentlichung
- (who)
-
transcript Verlag
- (when)
-
2022
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2023010803572177250825
- Rights
-
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:37 AM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Winter, Martin
- transcript Verlag
Time of origin
- 2022
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