Hochschulschrift
Concentrations and enantioselectivity of flavor-relevant 4-alkyl- branched fatty acids in sheep subcutaneous adipose tissue, sheep and goat milk, and dairy products
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
32 Blätter
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
Enthält Sonderabdrucke
Universität Hohenheim, Dissertation, 2016
- Klassifikation
-
Technische Chemie
Landwirtschaft, Veterinärmedizin
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:22 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
Entstanden
- 2016
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