- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875166484
3875166485
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
166 S.
- Ausgabe
-
9. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Schlagwort
-
Servieren
Praktische Fachkunde
Gastgewerbe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Matthaes
- (wann)
-
1995
- Urheber
-
Rohrbach, Ewald
Hiel, Peter
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
01.06.2025, 14:11 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Schulbuch
Beteiligte
- Rohrbach, Ewald
- Hiel, Peter
- Matthaes
Entstanden
- 1995
Ähnliche Objekte (12)
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Gastgewerbliche Betriebslehre : ein Lern- und Nachschlagebuch für die Auszubildenden im Hotel- und Gaststättengewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Berichtsheft-Anleitungen für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Lernfeld Magazin : lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben ; [praxisorientierte Aufgaben und Lösungen zu jedem Kapitel ; berufliche Grundbildung 1. Lehrjahr - Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelkaufmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe]
Prüfung und Praxis Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei : der direkte Weg zum Erfolg ; das Standardwerk für Ausbildung und Beruf ; Ernährungslehre, Fachtechnologie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen
Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Gastgewerbliche Betriebslehre : ein Lern- und Nachschlagebuch für die Auszubildenden im Hotel- und Gaststättengewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Berichtsheft-Anleitungen für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Lernfeld Magazin : lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben ; [praxisorientierte Aufgaben und Lösungen zu jedem Kapitel ; berufliche Grundbildung 1. Lehrjahr - Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelkaufmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe]
Prüfung und Praxis Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei : der direkte Weg zum Erfolg ; das Standardwerk für Ausbildung und Beruf ; Ernährungslehre, Fachtechnologie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen
Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Gastgewerbliche Betriebslehre : ein Lern- und Nachschlagebuch für die Auszubildenden im Hotel- und Gaststättengewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Prüfungsfragen, Antworten für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Berichtsheft-Anleitungen für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe
Lernfeld Magazin : lehrplanorientiertes Basiswissen zu Aufgaben und Arbeitsabläufen des Magazins in gastronomischen Betrieben ; [praxisorientierte Aufgaben und Lösungen zu jedem Kapitel ; berufliche Grundbildung 1. Lehrjahr - Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelkaufmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe]
Prüfung und Praxis Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei : der direkte Weg zum Erfolg ; das Standardwerk für Ausbildung und Beruf ; Ernährungslehre, Fachtechnologie, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachmathematik, Kostenrechnung, Farbenlehre, Kundentypologie, Prüfungsfragen
Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe