Unique Brewing-Relevant Properties of a Strain of Saccharomyces jurei Isolated From Ash (Fraxinus excelsior)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: Frontiers in Microbiology (12:) - Lausanne : Frontiers - Art.-Id. 645271
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
Technische Universität Berlin
- (wann)
-
2021
- Urheber
-
Hutzler, Mathias
Michel, Maximilian
Kunz, Oliver
Kuusisto, Tiina
Magalhães, Frederico
Krogerus, Kristoffer
Gibson, Brian
- DOI
-
10.14279/depositonce-11903
- Handle
-
11303/13110
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2021051901592199544115
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 11:03 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Hutzler, Mathias
- Michel, Maximilian
- Kunz, Oliver
- Kuusisto, Tiina
- Magalhães, Frederico
- Krogerus, Kristoffer
- Gibson, Brian
- Technische Universität Berlin
Entstanden
- 2021
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