Mining cross-cultural relations from Wikipedia: A study of 31 European food cultures

Conference paper | Konferenzbeitrag

For many people, Wikipedia represents one of the primary sources of knowledge about foreign cultures. Yet, different Wikipedia language editions offer different descriptions of cultural practices. Unveiling diverging representations of cultures provides an important insight, since they may foster the formation of cross-cultural stereotypes, misunderstandings and potentially even conflict. In this work, we explore to what extent the descriptions of cultural practices in various European language editions of Wikipedia differ on the example of culinary practices and propose an approach to mine cultural relations between different language communities trough their description of and interest in their own and other communities' food culture. We assess the validity of the extracted relations using 1) various external reference data sources (i.e., the European Social Survey, migration statistics), 2) crowdsourcing methods and 3) simulations.

Angaben zum Objekt

• ISBN: 978-1-4503-3672-7
• Umfang: Seite(n): 1-10
• Sprache: Englisch
• Anmerkungen: Status: Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed) ; 7. ACM Web Science Conference (WebSci '15). Oxford, 2015

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Proceedings of the 7th ACM Web Science Conference 2015

Klassifikation und Themen

• Thema: Naturwissenschaften ; Sozialwissenschaften, Soziologie ; Naturwissenschaften, Technik(wissenschaften), angewandte Wissenschaften ; Ethnologie, Kulturanthropologie, Ethnosoziologie ; Validität ; Simulation ; Nahrungsmittel ; interkultureller Vergleich ; kulturelle Beziehungen ; Essverhalten ; interkulturelle Faktoren ; kulturelle Differenz ; Stereotyp ; European Social Survey ; Lebensmittel ; Internet ; Bourdieu, P.

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Geistige Schöpfung
• (wer): Laufer, Paul ; Wagner, Claudia ; Flöck, Fabian ; Strohmaier, Markus
• Ereignis: Veröffentlichung
• (wer): ACM
• (wo): Vereinigte Staaten von Amerika, New York
• (wann): 2015

Weitere Informationen

• DOI: https://doi.org/10.1145/2786451.2786452
• URN: urn:nbn:de:0168-ssoar-66078-7
• Rechteinformation: GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
• Letzte Aktualisierung: 21.06.2024, 16:27 MESZ