Einschreibbuch der Gesellen des Lebküchnerhandwerks

Archivale

Enthält:
Namen und Herkunftsorte der Gesellen; der Band wurde am 26. Okt. 1699 als Verzeichnis all jener in Nürnberg arbeitenden Gesellen angelegt, die alle Lebküchnergesellen in Fürth und Maria Kulm in Böhmen und alle, die bei diesen arbeiten als Stümpler nicht vor passirlich halten, noch bey und neben denen selben zu arbeiten begehren; v.a. im 19. Jh. wurde der Band praktisch als Einschreib- und Auflagebuch geführt.

Enthält auch:
Eintrag des ältesten Meisters und Vorgehers Johann Caspar Schorer über die Aufhebung der Herberge im Schwarzen Bären und die Verbringung aller dem Handwerk gehörenden Gegenstände - eine Kiste mit zwei Schlössern, darin die Lade, ein alter Schild sowie einige leere Büchsen, eine große Zinnkanne mit Messinghahn nebst zwei kleinen Kannen, zwei silberne Bienenkörbe in einer Kiste sowie den silbernen Willkomm-Becher nebst 37 Schildern - in sein Haus S 76, d.d. 19. Aug. 1819.

Darin:
Ausgabenrechnung des Altgesellen J. Weber, 1860.

Object Details

• Reference number: E 5/42 Nr. 12
• Further information: Indexbegriff Person: Schores, Johann Caspar; ; Indexbegriff Person: Weber, J.; ; Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Ein- und Ausschreibbuch

References and Relationships

• Context: Lebküchner
• Holding: E 5/42 Lebküchner

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Lebküchner ; Lebküchnerhandwerk ; Gesellen, Lebküchner ; Stümpler ; Auflagebuch, Lebküchnergesellen ; Herberge, Lebküchner ; Vorgeher, Lebküchner ; Handwerkslade, Lebküchner ; Willkomm-Pokal, Lebküchner ; Handwerksschild, Lebküchner ; Zinnkanne ; Kanne ; Bienenkorb, Silber (Lebküchner) ; Altgeselle, Lebküchner ; Ausgabenrechnung ; Einschreibbuch, Lebküchnergesellen ; Stümpelei
• Indexentry place: Böhmen ; Fürth ; Maria Kulm ; S 76 - Winklerstr. 35 ; Schwarzer Bär (Wirtshaus)

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1699 - 1861

Further information

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• Rights: Benutzungshinweise des Stadtarchivs
• Last update: 05.06.2025, 1:00 PM CEST