Archivale

Auflistung, was ein jeder Meister des Bäckerhandwerks für das Jahr 1648/49 gebacken hat.

Enthält:
Zusammen Drag was ein itlicher Meister deß Erbarn Becken Hantwerck von 22. April des verwichenen 1648 Jars den 14 April dieses 1649 Jahr abgebachen wie volgt, zusammengestellt von Paulus Köstner
Es folgt die tabellarische Auflistung der Bäckermeister und die jeweiligen abgebackenen Summen Korn und Weizen
Auch Namensauflistung der Bäckermeister aus Wöhrd
Zusammentragung, was für Spital, Findel, Karthäuserkloster, Bürger- und Bauernmahlen abgebacken, bzw. gemahlen wurde
Auflistung wie viel im Jahr 1648/49 insgesamt gebacken wurde
Zusammentragung, was die Melber in allen Mühlen der Stadt haben mahlen lassen.

Reference number
E 5/4 Nr. 87
Further information
Indexbegriff Person: Köstner, Paulus

Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Mühlen, Backen, Mahlen und Getreidekauf

Context
Bäckerinnung
Holding
E 5/4 Bäckerinnung

Indexbegriff subject
Meister
Bäckerhandwerk
Bäckermeister
Korn
Weizen
Namensliste, Bäckermeister
Bäckermeister, Wöhrd
Spital
Kartäuserkloster
Bürgermahlen
Bauernmahlen
Melber
Mühlen
Findel
Brot
Indexentry place
Heilig-Geist-Spital
Kartäuserkloster
Wöhrd

Date of creation
1648 - 1649

Other object pages
Rights
Last update
05.06.2025, 1:00 PM CEST

Data provider

This object is provided by:
Stadtarchiv Nürnberg. If you have any questions about the object, please contact the data provider.

Object type

  • Archivale

Time of origin

  • 1648 - 1649

Other Objects (12)