Comparison of batch and continuous wet-processing of coffee : changes in the main compounds in beans, by-products and wastewater
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Bibliographic citation
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In: Foods (9) 2020 8, 1135 DOI: 10.3390/foods9081135
Postprints der Universität Potsdam : Mathematisch-Naturwissenschaftliche Reihe ; 1010
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Potsdam
- (who)
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Universität Potsdam
- (when)
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2020
- Creator
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Figueroa Campos, Gustavo A.
Sagu Tchewonpi, Sorel
Saravia Celis, Pedro
Rawel, Harshadrai M.
- URN
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urn:nbn:de:kobv:517-opus4-481691
- Rights
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
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25.03.2025, 1:50 PM CET
Data provider
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Associated
- Figueroa Campos, Gustavo A.
- Sagu Tchewonpi, Sorel
- Saravia Celis, Pedro
- Rawel, Harshadrai M.
- Universität Potsdam
Time of origin
- 2020