Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe : Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783507914117
3507914115
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
239 S.
- Ausgabe
-
2., verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.
- Schlagwort
-
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hannover, Dortmund, Darmstadt, Berlin
- (wer)
-
Schroedel
- (wann)
-
1976
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:59 MESZ
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Beteiligte
- Schneider, Georg
- Vesper, Wulf
- Witzel, Alexa
- Schroedel
Entstanden
- 1976
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