Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe : Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783507914117
3507914115
Maße
24 cm
Umfang
239 S.
Ausgabe
2., verb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.

Schlagwort
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hannover, Dortmund, Darmstadt, Berlin
(wer)
Schroedel
(wann)
1976
Urheber
Schneider, Georg
Vesper, Wulf
Witzel, Alexa

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:59 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1976

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