- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783871502149
3871502146
- Dimensions
-
23 cm
- Extent
-
349 S.
- Edition
-
10., neubearb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.
- Keyword
-
Fleischer
Fleisch
Fleischwaren
Fleischverarbeitung
Wurst
Fleisch
Fleischware
Fleischverarbeitung
Wurst
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt am Main
- (who)
-
Deutscher Fachverlag
- (when)
-
1985
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:06 PM CET
Data provider
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Object type
- Fachkunde
Associated
- Keim, Heinrich
- Deutscher Fachverlag
Time of origin
- 1985
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