- Edition
-
10., neubearb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
349 S.
- ISBN
-
978-3-87150-214-9
- Identifier
-
850675537
Subject
Fleischer ; Fleischwaren; Fleisch; Fleischware; Fleischverarbeitung; Wurst; Fachkunde
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
15.04.2024, 8:42 AM CEST
Object type
- Monografie
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