Die betriebswirtschaftliche Küchenkontrolle im Gastgewerbe

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
gr. 8
Extent
X, 131 S.
Language
Deutsch
Notes
26 Bl.
Erschien auch als Diss., Bern

Bibliographic citation
Schweizerische Beiträge zur Verkehrswissenschaft ; H. 55

Event
Veröffentlichung
(where)
Bern
(who)
Stämpfli
(when)
1961
Creator
Münger, Fritz

Table of contents
Rights
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Last update
11.06.2025, 2:28 PM CEST

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Associated

  • Münger, Fritz
  • Stämpfli

Time of origin

  • 1961

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