- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783582400208
3582400204
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
176 S.
- Ausgabe
-
4., überarb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Nahrungsgüterwirtschaft
Lebensmitteltechnik
Lebensmittel
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittel
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg, Hamburg
- (wer)
-
Büchner, Handwerk u. Technik
- (wann)
-
1989
- Urheber
-
Grüner, Hermann
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:29 MESZ
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Beteiligte
- Grüner, Hermann
- Büchner, Handwerk u. Technik
Entstanden
- 1989
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