Bericht über die 25. [Fünfundzwanzigste] Tagung für Bäckerei-Technologie : 1974; 20 Vortr., gehalten anlässl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. vom 22. - 24. Okt. 1974.
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
235 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.;
Literaturangaben. - 25. Tagung für Bäckerei-Technologie auf d. Haupttitelseite fälschlich als 26. Tagung für Bäckerei-Technologie bezeichnet.
- Bibliographic citation
-
Veröffentlichung ; Bd. 156
- Keyword
-
Bäckerhandwerk
Bäckerhandwerk
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Detmold
- (who)
-
Granum-Verlag
- (when)
-
1974
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:58 PM CEST
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Associated
- Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
- Tagung für Bäckerei-Technologie (25 : 1974 : Detmold)
- Granum-Verlag
Time of origin
- 1974
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![Bericht über die 25. [fünfundzwanzigste] Getreidechemiker-Tagung : 1974; 18 Vortr. gehalten anlässl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. vom 28. - 30. Mai 1974.](/assets/placeholder/searchResultMediaNoDigitisedMedia.png)
Bericht über die 25. [fünfundzwanzigste] Getreidechemiker-Tagung : 1974; 18 Vortr. gehalten anlässl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. vom 28. - 30. Mai 1974.
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