Hochschulschrift

Über die Umsetzung von D-Fructose mit basischen Aminosäuren und ihre Beziehung zur nichtenzymatischen Bräunung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
8
Umfang
53 S. mit Abb.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Hamburg, Math.-naturwiss. F., Diss. v. 13. Febr. 1962

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hamburg
(wann)
1962
Urheber
Noack, Helmut

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:58 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Noack, Helmut

Entstanden

  • 1962

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