Food : a culinary history from antiquity to the present

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
0231111541
Dimensions
26 cm
Extent
592 S.
Language
Deutsch
Notes
Ill.

Event
Veröffentlichung
(where)
New York
(who)
Columbia University Press
(when)
1999
Contributor
Flandrin, Jean Louis
Lewis, Martha
Secondari, Linda
Edward Brothers

Table of contents
Rights
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Last update
11.06.2025, 1:34 PM CEST

Data provider

This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.

Associated

Time of origin

  • 1999

Other Objects (12)