Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah

Lehrmittel

Angaben zum Objekt

• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783427924012 ; 3427924017
• Maße: 24 cm, 616 g
• Umfang: 348 Seiten
• Ausgabe: 13. Auflage
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: Illustrationen

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Ernährung ; Lebensmittel ; Warenkunde ; Berufsschule ; Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Köln
• (wer): Bildungsverlag EINS westermann
• (wann): [2018]
• Urheber: Pletschen, Renate ; Arens-Azevêdo, Ulrike ; Schneider, Georg
• Beteiligte Personen und Organisationen: Bildungsverlag EINS GmbH

Weitere Informationen

• Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/1149944579/04
• Rechteinformation: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 14:21 MESZ