Hochschulschrift

Extraktion hochviskoser Medien in einer turbulenten Zweiphasenströmung unter erhöhten Drücken am Beispiel der Entölung von Sojalecithin

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783183423033
3183423030
Maße
21 cm
Umfang
X, 158 S.
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Diss.

Erschienen in
Fortschrittberichte VDI / 3 / Verein Deutscher Ingenieure ; Nr. 423, Reihe 3

Schlagwort
Sojabohne
Lecithine
Entölung
Destraktion
Kohlendioxid
Prozessentwicklung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Düsseldorf
(wer)
VDI-Verl.
(wann)
1996
Urheber
Wagner, Henning

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:56 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Wagner, Henning
  • VDI-Verl.

Entstanden

  • 1996

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