Die Technologie der Fermente, 1.. Enzymatische Technologie der Gärungsindustrien / von Albert Hesse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
XI, 357 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Mit 64 Abb.
- Bibliographic citation
-
Die Technologie der Fermente
Die Fermente und ihre Wirkungen / Carl Oppenheimer ; Bd. 4,1
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Leipzig
- (who)
-
G. Thieme
- (when)
-
1929
- Contributor
-
Hesse, Albert
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:14 PM CEST
Data provider
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Associated
- Hesse, Albert
- G. Thieme
Time of origin
- 1929
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