Die Technologie der Fermente, 2.. Fermente in der Fettindustrie, Milchwirtschaft, Lederindustrie, Gelatine- u. Leimindustrie, pharmaz. Industrie, Malzextraktindustrie, Textilindustrie, Nahrungsmittelindustrie
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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XI, 370 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Mit 43 Abb.
- Erschienen in
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Die Technologie der Fermente
Die Fermente und ihre Wirkungen / Carl Oppenheimer ; Bd. 4,2
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Leipzig
- (wer)
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G. Thieme
- (wann)
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1929
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 13:39 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- G. Thieme
Entstanden
- 1929