Profiling phenolics, soluble sugars and carotenoids in different cultivars of European plum (Prunus domestica L.)
- Alternative title
-
Profilierung von Phenolen, löslichen Zuckern und Carotinoiden in verschiedenen Sorten Europäischer Pflaumen (Prunus domestica L.)
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Englisch
- Notes
-
München, Technische Universität München, Dissertation, 2020
- Keyword
-
Carotenoids
Plum
Phenols
Sugars
Plant varieties
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
München
- (who)
-
Universitätsbibliothek der TU München
- (when)
-
2020
- Creator
-
Vio Michaelis, Sofia
- Contributor
-
Schwab, Wilfried
Schmitt-Kopplin, Philippe
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20200331-1519641-1-2
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
14.08.2025, 10:44 AM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Associated
- Vio Michaelis, Sofia
- Schwab, Wilfried
- Schmitt-Kopplin, Philippe
- Universitätsbibliothek der TU München
Time of origin
- 2020
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