Zukunftsfähige Ernährungssysteme und Konsummuster gestalten : aktuelle Erkenntnisse aus der Forschung zu nachhaltiger Ernährung am Wuppertal Institut
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
In: Zukunftsimpuls, 19, 28 S.
- Bibliographic citation
-
Zukunftsimpuls ; 19
- Classification
-
Wirtschaft
- Keyword
-
Ernährung
Verbrauch
Außer-Haus-Verpflegung
Ernährung
Gaststätte
Verbraucherverhalten
Nachhaltigkeit
Wuppertal
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Wuppertal
- (who)
-
Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
- (when)
-
2021
- Creator
- DOI
-
10.48506/opus-7834
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:wup4-opus-78344
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.08.2025, 7:20 AM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Associated
- Speck, Melanie
- Liedtke, Christa
- Hennes, Lena
- El Mourabit, Xenia
- Wagner, Lynn
- Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
Time of origin
- 2021
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