Zukunftsfähige Ernährungssysteme und Konsummuster gestalten : aktuelle Erkenntnisse aus der Forschung zu nachhaltiger Ernährung am Wuppertal Institut
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
In: Zukunftsimpuls, 19, 28 S.
- Erschienen in
-
Zukunftsimpuls ; 19
- Klassifikation
-
Wirtschaft
- Schlagwort
-
Ernährung
Verbrauch
Außer-Haus-Verpflegung
Ernährung
Gaststätte
Verbraucherverhalten
Nachhaltigkeit
Wuppertal
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Wuppertal
- (wer)
-
Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
- (wann)
-
2021
- Urheber
- DOI
-
10.48506/opus-7834
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:wup4-opus-78344
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:20 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Beteiligte
- Speck, Melanie
- Liedtke, Christa
- Hennes, Lena
- El Mourabit, Xenia
- Wagner, Lynn
- Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie
Entstanden
- 2021
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