Sparsame Dr. Oetker Backrezepte

Rezeptheft

Vierseitiges Faltblatt "Sparsame Dr. Oetker Backrezepte" für Kuchen, Plätzchen etc. Im kurzen Einleitungstext wird darauf hingewiesen, dass die enthaltenen Backrezepte "trotz der Knappheit an Zutaten" herzustellen sind.
Kontext: Nachdem der Papiermangel in den Kriegsjahren 1941 bis 1945 dazu führte, dass das Unternehmen Dr. Oetker keine Hefte mit Rezepten mehr publizieren konnte, wurden bereits im ersten Nachkriegsjahr wieder Rezepte trotz Lebensmittelknappheit, wie etwa im Faltblatt "Sparsame Dr. Oetker Backrezepte", veröffentlicht.
Farbe: beige; schwarz
Erhaltungszustand: intakt

Object Details

• Location: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventory number: 2009/565
• Measurements: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 4 pcs
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: verwandt mit: Zeitgemäße Rezepte ; gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Classification and Topics

• Classification: Objekt (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Backen (Garmethode im Ofen) ; Schlagwort: Nachkriegszeit ; Schlagwort: Zweiter Weltkrieg

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (who): Dr. August Oetker KG (Verlag)
• (where): Bielefeld
• (when): 1946
• Event: Geistige Schöpfung
• (who): unbekannt (Verfasser/in)
• (when): 1946

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Last update: 22.04.2025, 9:03 AM CEST