Rezeptheft
Zeitgemäße Rezepte
Heft mit Backrezepten, die mit Produkten der Firma Dr. Oetker zubereitet werden sollen. Die Rezepte berücksichtigen besonders das mögliche Fehlen von Zutaten in Kriegszeiten, z.B. Mangel an Butter oder Eiern. Herausgegeben vom Unternehmen Dr. August Oetker, Bielefeld. 20 Seiten, mit einigen Schwarz-Weiß-Abbildungen einzelner Arbeitsschritte und fertig zubereiteter Gebäcke. Die Backrezepte tragen Titel wie "Apfeltaschen, Obsttorte" und "Honigkuchen". Auf der Vorderseite des Heftes befindet sich ein Schwarz-Weiß-Foto eines gedeckten Kaffeetisches mit zwei Kuchen, darunter ist ein Einführungstext abgedruckt.
Farbe: beige; schwarz; orange
Erhaltungszustand: beschädigt
- Standort
-
LVR-Freilichtmuseum Lindlar
- Inventarnummer
-
2014-365
- Maße
-
Gesamt: Breite: 14 cm; Höhe: 20,5 cm
- Sprache
-
Deutsch
- Würdigung
-
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"
- Verwandtes Objekt und Literatur
-
gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
verwandt mit: Zeitgemäße Rezepte. / Das Backen in Kriegszeiten
- Klassifikation
-
Objekt (Quellentyp)
- Bezug (was)
-
Schlagwort: Kochrezept
Schlagwort: Kriegskost
Schlagwort: Werbung
Schlagwort: Backen (Garmethode im Ofen)
Schlagwort: Dr. Oetker (Markenname)
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wer)
-
Dr. August Oetker KG (Verlag)
- (wo)
-
Bielefeld
- (wann)
-
1939 - 1945
- Geliefert über
- Rechteinformation
-
LVR-Freilichtmuseum Lindlar
- Letzte Aktualisierung
-
22.04.2025, 09:04 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
LVR-Freilichtmuseum Lindlar – Bergisches Freilichtmuseum für Ökologie und bäuerlich-handwerkliche Kultur. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
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Objekttyp
- Rezeptheft
Beteiligte
- Dr. August Oetker KG (Verlag)
Entstanden
- 1939 - 1945
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