Hochschulschrift
Secondary plant metabolites for authentication of Vaccinium L. species
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783736996298
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
xii, 114 Seiten
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Dissertation, 2017
- Erschienen in
-
Schriftenreihe der Professur für molekulare Lebensmitteltechnologie ; Band 1
- Schlagwort
-
Heidelbeere
Herkunft
Lebensmitteluntersuchung
Anthocyane
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Göttingen
- (wer)
-
Cuvillier Verlag
- (wann)
-
2017
- Urheber
-
Heffels, Peter
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:19 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Heffels, Peter
- Cuvillier Verlag
Entstanden
- 2017
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