Hochschulschrift
Einflüsse von Schlachtbetrieb, Schlachttag und Messteam auf die Fleischbeschaffenheit beim Schwein unter Praxisbedingungen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
XV, 117 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Göttingen, Univ., Diss., 1982
- Schlagwort
-
Schweinefleisch
Schweinefleisch
- Urheber
-
Wilken, Wilhelm
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:23 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Wilken, Wilhelm
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