Etikettenschwindel - Gibt es Schutz vor falsch deklarierten Eiern?

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Von wegen Freiland, von wegen Bio! Millionen Eier von Hühnern aus Bodenhaltung wurden als Bio- oder Freilandeier verkauft. Und damit um mindestens zehn Cent zu teuer. Ein Riesenbetrug.
200 Hühnerhöfe in Norddeutschland waren daran beteiligt, nimmt die Staatsanwaltschaft Oldenburg an. Dort sollen die Bauern ihre Hennen auf viel zu wenig Platz gehalten haben. An den Augen der Kontrolleure vorbei, die Betriebe und Eier eigentlich mehrfach kontrolliert haben müssten.
Mit Stefan Betz vom Landratsamt Rems-Murr machen wir die Probe aufs Exempel: Wie lückenlos sind die Kontrollen tatsächlich? Das Huhn selbst wird vom Tiermediziner kontrolliert, das Ei vom Lebensmittelexperten. Und am Ende prüft ein Chemiker, ob das Ei aus konventioneller oder Biohaltung stammt. Wie gut arbeiten die drei Prüfer zusammen? Wer zählt, wie viele Hühner tatsächlich im Stall sind? Und wann nennt die Politik endlich die Namen der Eierbetrüger?

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/024 R130006/101
• Umfang: 0'03

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2013 >> Unterlagen
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/024 Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2013

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Sache: Eier
• Indexbegriff Person: Betz, Stefan ; Burgert, Denise ; Eisenmann, Alexander; Bauer
• Indexbegriff Ort: Berglen WN

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 28. Februar 2013

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 2023-01-20T16:50:51+0100