Hochschulschrift
Application of non-destructive techniques for mango quality assessment
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783844046502
384404650X
- Dimensions
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21 cm, 180 g
- Extent
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xv, 102 Seiten
- Edition
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[1. Auflage]
- Language
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Englisch
- Notes
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Illustrationen
Universität Hohenheim, Dissertation, 2016
- Bibliographic citation
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Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; Band 11
- Keyword
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Mango
Fruchtreife
Provitamin A
Lebensmittelqualität
NIR-Spektroskopie
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Aachen
- (who)
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Shaker Verlag
- (when)
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2016
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:47 AM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Rungpichayapichet, Parika
- Shaker Verlag
- Shaker Verlag
Time of origin
- 2016