Das Trockenbuch : Lebensmittel konservieren durch Trocknen ; d. älteste Methode mit Zukunft ; mit e. Bauanleitung zum Selbstbau e. Trockners
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783889221025
3889221025
- Dimensions
-
20 x 20 cm
- Extent
-
132 S.
- Edition
-
3. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
Bis 2. Aufl. im Müller-Stauch-Verl., Badenweiler
- Keyword
-
Lebensmitteltrocknung
Trocknung
Konservierung (Lebensmittel)
Lebensmitteltechnologie
Trocknung
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Badenweiler
- (who)
-
Oase-Verlag
- (when)
-
1983
- Creator
-
Müller, Michael
Stauch, Cornelia
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:41 PM CEST
Data provider
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Associated
- Müller, Michael
- Stauch, Cornelia
- Oase-Verlag
Time of origin
- 1983
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