Vitamin-B12-Mangel bei veganer Ernährung : Mythen und Realitäten, aufgezeigt anhand einer empirischen Studie

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783838200378
Maße
21 cm
Umfang
153 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Literaturverz. S. 119 - 131

Schlagwort
Vegane Kost
Vitamin-B12-Mangel
Ernährungskrankheit
Stoffwechselkrankheit
Vegetarische Kost

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Ibidem-Verl.
(wann)
2009
Urheber

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Letzte Aktualisierung
18.04.0045, 14:42 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2009

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