Bericht
Gerichte mit Erläuterungen
Bericht über verschiedene Gerichte und deren Zubereitung.
Kontext: Der Bericht wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.
- Standort
-
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
- Inventarnummer
-
2013.1443.009z
- Sprache
-
Deutsch
- Würdigung
-
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"
- Verwandtes Objekt und Literatur
-
Zusammen ein Ganzes bildend mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten
gehört zu Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900
- Klassifikation
-
Dokument (Quellentyp)
- Bezug (was)
-
Schlagwort: Gericht (Speise) (Zusatz)
Schlagwort: Öl (Fett) (Zusatz)
Schlagwort: Butter (Zusatz)
Schlagwort: Fasten (Zusatz)
- Bezug (wo)
-
Hürtgenwald
- Bezug (wann)
-
1900 - 1982
- Ereignis
-
Geistige Schöpfung
- (wo)
-
Hürtgenwald
- (wann)
-
05.1982
- Geliefert über
- Rechteinformation
-
LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
- Letzte Aktualisierung
-
22.04.2025, 09:04 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Bericht
Entstanden
- 05.1982
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