Konferenzschrift

Frontiers of flavour science : [the proceedings of the Ninth Weurman Flavour Research Symposium, held in Freising, Germany on 22 - 25 June 1999]

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783000055560
3000055568
Dimensions
25 cm
Extent
XVII, 602 S.
Language
Englisch
Notes
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Event
Veröffentlichung
(where)
Garching, Germany
(who)
Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
(when)
2000
Contributor
Schieberle, Peter
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Weurman Flavour Research Symposium (9 : 1999 : Freising)

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Last update
11.06.2025, 1:38 PM CEST

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Object type

  • Konferenzschrift

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Time of origin

  • 2000

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