Konferenzschrift
Frontiers of flavour science : [the proceedings of the Ninth Weurman Flavour Research Symposium, held in Freising, Germany on 22 - 25 June 1999]
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783000055560
3000055568
- Dimensions
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25 cm
- Extent
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XVII, 602 S.
- Language
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Englisch
- Notes
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Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Garching, Germany
- (who)
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Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
- (when)
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2000
- Contributor
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Schieberle, Peter
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Weurman Flavour Research Symposium (9 : 1999 : Freising)
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:38 PM CEST
Data provider
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Object type
- Konferenzschrift
Associated
- Schieberle, Peter
- Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
- Weurman Flavour Research Symposium (9 : 1999 : Freising)
- Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
Time of origin
- 2000