Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch

Erschienen in
In: Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Durchbruch zum modernen Massenkonsum, S. 1 - 36, Münster 1987, ISBN 3-88547-280-5

Klassifikation
Handel, Kommunikation, Verkehr
Schlagwort
Verstädterung
Ware
Händler
Lebensmittelhandwerk
Huker
Lebensmittelversorgung
Stadt

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Münster
(wer)
Universitäts- und Landesbibliothek Münster
(wann)
2012
Urheber

URN
urn:nbn:de:hbz:6-50449475673
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:53 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2012

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