Saline Luisenhall, Göttingen - Arbeitsalltag in einer Siedepfannensaline

zweidimensionales bewegtes Bild

Eine der letzten Siedepfannensalinen Mitteleuropas: natürliche Salzsole wird in offene Siedepfannen gepumpt. Das dort zu Boden gesunkene Salz wird von den Siedern an den Pfannenrand gezogen, abgesaugt, getrocknet und verpackt. Neben dieser besonderen Art der Salzgewinnung steht der mit dem geringen Technisierungsgrad eng zusammenhängende Arbeitsalltag in der Saline im Mittelpunkt des Films.

Object Details

• Alternative title: Saltworks Luisenhall, Göttingen - Daily Routine in a Boilery
• Location: Hannover TIB
• Extent: 2107MB, 00:59:58:08 (unknown)
• Language: Deutsch
• Notes: Audiovisuelles Material

References and Relationships

• Bibliographic citation: Volkskundliche Filmdokumentation Niedersachsen ; (Jan. 1988)

Classification and Topics

• Keyword: Holzarbeiten ; Ernährung ; Arbeitsalltag ; Arbeiter ; Nahrungsverzehr ; Saline Luisenhall, Göttingen ; Europa ; Deutschland ; Kulturwissenschaften ; Ethnologie/Kulturanthropologie ; Bergbau ; Wirtschaft (Ethnologie) ; Geowissenschaften ; Handwerk ; Essen ; Salz ; Sole ; Salz, Salzgewinnung ; Niedersachsen ; Technik ; Siedepfannensaline ; Familienbetrieb ; Bergbau und Hüttentechniken

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (who): IWF (Göttingen)
• (when): 1988-01-01
• Contributor: Ballhaus, Edmund

Further information

• DOI: 10.3203/IWF/C-1664
• Last update: 04.12.2024, 8:09 AM CET