zweidimensionales bewegtes Bild

Saline Luisenhall, Göttingen - Arbeitsalltag in einer Siedepfannensaline

Eine der letzten Siedepfannensalinen Mitteleuropas: natürliche Salzsole wird in offene Siedepfannen gepumpt. Das dort zu Boden gesunkene Salz wird von den Siedern an den Pfannenrand gezogen, abgesaugt, getrocknet und verpackt. Neben dieser besonderen Art der Salzgewinnung steht der mit dem geringen Technisierungsgrad eng zusammenhängende Arbeitsalltag in der Saline im Mittelpunkt des Films.

Weitere Titel
Saltworks Luisenhall, Göttingen - Daily Routine in a Boilery
Standort
Hannover TIB
Umfang
2107MB, 00:59:58:08 (unknown)
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Audiovisuelles Material

Erschienen in
Volkskundliche Filmdokumentation Niedersachsen ; (Jan. 1988)

Schlagwort
Holzarbeiten
Ernährung
Arbeitsalltag
Arbeiter
Nahrungsverzehr
Saline Luisenhall, Göttingen
Europa
Deutschland
Kulturwissenschaften
Ethnologie/Kulturanthropologie
Bergbau
Wirtschaft (Ethnologie)
Geowissenschaften
Handwerk
Essen
Salz
Sole
Salz, Salzgewinnung
Niedersachsen
Technik
Siedepfannensaline
Familienbetrieb
Bergbau und Hüttentechniken

Ereignis
Veröffentlichung
(wer)
IWF (Göttingen)
(wann)
1988-01-01
Beteiligte Personen und Organisationen
Ballhaus, Edmund

DOI
10.3203/IWF/C-1664
Letzte Aktualisierung
04.12.2024, 08:09 MEZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • zweidimensionales bewegtes Bild

Beteiligte

  • Ballhaus, Edmund
  • IWF (Göttingen)

Entstanden

  • 1988-01-01

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