Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783343004119
3343004111

Dimensions: 24 cm

Extent: 540 S.

Edition: 6., verb. Aufl.

Language: Deutsch

Notes: 315 Ill. u. graph. Darst.

Keyword: Molkereitechnologie
Milchwirtschaft
Milchwirtschaft

Event: Veröffentlichung

(where): Leipzig

(who): Fachbuchverl.

(when): 1988

Creator: Spreer, Edgar

Table of contents: https://d-nb.info/890063362/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.06.2025, 2:25 PM CEST

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Spreer, Edgar
Fachbuchverl.

Time of origin

1988

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