Martinsgänse: Das Geschäft der Züchter

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Artgerechte Haltung, großzügiger Auslauf - gesundes Fleisch von gesunden Tieren. Mit solchen Versprechungen preisen viele Zuchtbetriebe rechtzeitig zur Martinszeit ihre Gänse an. Doch wie sieht es hinter den Stallwänden aus? Haben die Tierschützer mit dem Vorwurf recht, skrupellose Mäster auch in Baden-Württemberg würden den Tierschutz mit Füßen treten?

Object Details

• Reference number: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 S024101/103
• Former reference number: V
• Extent: 0:05:10; 0'05
• Further information: Herkunft: Ländersache - Politik in Baden-Württemberg

References and Relationships

• Context: Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002 >> November 2002
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Brauchtum: Martinsgans ; Kochen ; Tier: Gans ; Tier: Tierschutz
• Indexentry person: Faulmann, Jürgen ; Lafer, Johann; Koch, Hotelier, 1957- ; Pfeiffer, Otto ; Sambraus, Hans Hinrich

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 7. November 2002

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 20.01.2023, 4:51 PM CET