Martinsgänse: Das Geschäft der Züchter

AV-Materialien

Artgerechte Haltung, großzügiger Auslauf - gesundes Fleisch von gesunden Tieren. Mit solchen Versprechungen preisen viele Zuchtbetriebe rechtzeitig zur Martinszeit ihre Gänse an. Doch wie sieht es hinter den Stallwänden aus? Haben die Tierschützer mit dem Vorwurf recht, skrupellose Mäster auch in Baden-Württemberg würden den Tierschutz mit Füßen treten?

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 S024101/103
• Alt-/Vorsignatur: V
• Umfang: 0:05:10; 0'05
• Sonstige Erschließungsangaben: Herkunft: Ländersache - Politik in Baden-Württemberg

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002 >> November 2002
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Sache: Brauchtum: Martinsgans ; Kochen ; Tier: Gans ; Tier: Tierschutz
• Indexbegriff Person: Faulmann, Jürgen ; Lafer, Johann; Koch, Hotelier, 1957- ; Pfeiffer, Otto ; Sambraus, Hans Hinrich

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 7. November 2002

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 20.01.2023, 16:51 MEZ