- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783825261504
3825261506
- Dimensions
-
22 cm, 491 g
- Extent
-
317 Seiten
- Edition
-
5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
Enthält: 109 Tabellen
- Bibliographic citation
-
UTB ; 2509
- Keyword
-
Ernährungswissenschaft
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Verlag Eugen Ulmer
- (when)
-
[2024]
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:57 AM CET
Data provider
This object is provided by:
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Associated
- Elmadfa, Ibrahim
- Uni-Taschenbücher GmbH
- Eugen-Ulmer-Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
Time of origin
- [2024]
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