From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918 - 1960

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9789052018560
9052018561
Maße
22 cm
Umfang
372 S.
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Literaturangaben

Erschienen in
L' Europe alimentaire ; No. 3

Schlagwort
Geschichte 1918-1960
Lebensmittelversorgung
Ernährungskrise
Mangelernährung
Fehlernährung
Ernährungswissenschaft
Forschung
Ernährungspolitik
Europa

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bruxelles, Bern, Berlin, Frankfurt, M., New York, NY, Oxford, Wien
(wer)
PIE Lang
(wann)
2012
Urheber

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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:49 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2012

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