From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918 - 1960
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9789052018560
9052018561
- Maße
-
22 cm
- Umfang
-
372 S.
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Literaturangaben
- Erschienen in
-
L' Europe alimentaire ; No. 3
- Schlagwort
-
Geschichte 1918-1960
Lebensmittelversorgung
Ernährungskrise
Mangelernährung
Fehlernährung
Ernährungswissenschaft
Forschung
Ernährungspolitik
Europa
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Bruxelles, Bern, Berlin, Frankfurt, M., New York, NY, Oxford, Wien
- (wer)
-
PIE Lang
- (wann)
-
2012
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:49 MESZ
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Beteiligte
- Barona, Josep Lluís
- PIE Lang
Entstanden
- 2012
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