Fachkunde

Grundbegriffe der Konditorei : ein Fachbuch zur Vorbereitung für die Gehilfen- und Meisterprüfung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
152 Seiten
Sprache
Deutsch

Klassifikation
Technische Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Trier
(wer)
Druck und Verlag der Konditor-Zeitung
(wann)
[1951]
Urheber
Schulze, Walter

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:11 MESZ

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Objekttyp

  • Fachkunde

Beteiligte

  • Schulze, Walter
  • Druck und Verlag der Konditor-Zeitung

Entstanden

  • [1951]

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