- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783871446337
3871446335
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
547 S.
- Edition
-
2., verb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
69 Ill. u. graph. Darst.
Literaturangaben. - Mit 69 Bildern u. 137 Tab. - Lizenzausg. d. Fachbuchverl. Leipzig
- Keyword
-
Tierisches Lebensmittel
Lebensmittelmikrobiologie
Mikrobiologie
Lebensmittel
Mikrobiologie
Lebensmittel
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Thun, Frankfurt/M.
- (who)
-
Deutsch
- (when)
-
1987
- Creator
-
Zickrick, Karl
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:51 AM CET
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Associated
- Zickrick, Karl
- Deutsch
Time of origin
- 1987
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