- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875150247
- Dimensions
-
28 cm
- Extent
-
240 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
- Keyword
-
Molekularküche
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Matthaes
- (when)
-
2008
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:30 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Kochbuch
Associated
- Antoniewicz, Heiko
- Dahlbeck, Klaus
- Matthaes
Time of origin
- 2008
Other Objects (12)
Kochen mit Sekt : 110 Rezepte
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Molekulare Basics : Grundlagen und Rezepte
Bistrogerichte für Geniesser : 198 Rezepte
Die Berliner und die brandenburgische Meisterküche : 407 Rezepte von 63 der besten Berliner und brandenburgischen Köche
Wildgerichte für Geniesser : 189 Rezepte
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Europäische Kleingebäcke : aktuelle Backtrends und typische Rezepte
Kochen mit Sekt : 110 Rezepte
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Molekulare Basics : Grundlagen und Rezepte
Bistrogerichte für Geniesser : 198 Rezepte
Die Berliner und die brandenburgische Meisterküche : 407 Rezepte von 63 der besten Berliner und brandenburgischen Köche
Wildgerichte für Geniesser : 189 Rezepte
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen
Europäische Kleingebäcke : aktuelle Backtrends und typische Rezepte
Kochen mit Sekt : 110 Rezepte
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Günter Freunds schwäbisches Kochbüchle, [Deutsche Ausg.].
Die Wirtin kocht selbst : Planen, rechnen, kochen; ein Handbuch f. d. tägl. Küchenzettel mit 350 erprobten Rezepten u. nutzbringenden Küchenweisheiten
Molekulare Basics : Grundlagen und Rezepte
Bistrogerichte für Geniesser : 198 Rezepte
Die Berliner und die brandenburgische Meisterküche : 407 Rezepte von 63 der besten Berliner und brandenburgischen Köche
Wildgerichte für Geniesser : 189 Rezepte
Saucen-Brevier : über 400 Rezepturen